Чтобы результат работы программистов радовал Вас — Вы должны как-то описать чего хотите, это единственный способ получить результат. Простите за тавтологию, но мы все тут собрались не просто «что-то запрограммировать», а решить задачу, достигнуть результата. Серьезные программисты сразу спрашивают — где ТЗ, а если у Вас это в первый раз, если это Ваш первый / второй сайт, то «как же написать это самое ТЗ» дает столько примеров, что кажется никогда такое детализированное не написать. Или наоборот, это примеры слишком абстрактные.
Итак, как составить Техническое Задание для программистов, особенно если Вы не программист, на примере «Яичница» с последовательными усложнениями от простого к полному ТЗ.